김밥은 백미에 탄수화물 함량이 높아 혈당을 급격하게 높이는 식품으로 흔히 알려져 있다. 그래서 백미를 현미나 잡곡밥으로 대체한 프리미엄 김밥 브랜드도 있지만 가격도 비싸다. 김밥 한줄은 7~8개 입니다. 1,000원 말씀이신가요? 말도 안 되는 소리지만,, 그런데 가격 부담을 덜기 위해 집에서 직접 만든다고요? 김밥 재료를 하나하나 익혀서 한두덩이로 말아먹다 보면, 그냥 밖에서 사서 먹는 편이 낫다는 생각이 강하게 들 수도 있다. 하지만 가격 부담도 없고 혈당 급등에 대한 걱정도 덜어주는 좋은 김밥이 있다.
새벽 1시 저당귀리 곤약김밥이에요. 우선 흰쌀밥에 귀리와 곤약을 섞어 먹으면 탄수화물 섭취에 대한 부담을 줄일 수 있고, 사실 김밥 하나에도 다양한 재료가 들어있어 영양적으로는 좋은데 칼로리가 살짝 높으나 이 제품은 칼로리와 당 함량이 낮아 다이어트할 때 먹기에도 좋다고 랭킹치킨컴에서도 판매 중이다.
김밥은 하루만 지나도 휴식을 취할 수 있으므로, 만든 즉시 빨리 섭취하는 것이 상식입니다. 하지만 냉동김밥으로 상품화하면 냉동실에 보관했다가 닭가슴살처럼 먹을 수 있다는 장점이 있다.
불고기, 참치마요, 김치참치, 우엉튀김, 매운치킨, 매운오징어 등 6가지 종류가 있으며 맛별로 3가지 체크포인트가 있다. 칼로리가 가장 낮은 것은 놀랍게도 참치 마요네즈(290)이고, 가장 높은 칼로리는 불고기(기껏해야 340)이다. 칼로리에는 큰 차이가 없습니다. 설탕량도 최소 3g에서 최대 7g까지 조금씩 차이가 있고, 충전재 종류도 5~6가지 정도 있다.
조리방법은 간단해요. 냉동 제품을 해동하는 대신, 냉동실에서 꺼내자마자 절취선을 잘라 전자레인지에 넣어주시면 됩니다.
사실 처음에는 그냥 조리방법만 읽고 분과 절취선만 확인해서 포장에서 꺼내서 접시에 올려 데우면 되는 줄 알았는데 절취선이 모서리를 살짝 잘라주더군요, 오른쪽?
집에 있는 전자레인지가 700w라서 3분 30초(1000w는 3분) 가열해봤습니다.
절취선이 왜 이렇게 작게 잘려있는지 궁금했는데, 냉동김밥이 담긴 용기에 대한 특허를 알아냈습니다!!!! 냉동김밥… 단어만 들어도 너무 힘들죠? 그리고 김밥집에서 김밥을 사서 하루 냉장고에 넣어두어도 다음날 딱딱해집니다. 전자레인지에 다시 데우면 너무 뜨거워서 맛이 떨어집니다. 김밥전을 만들려면 달걀물로 덮어야 하는데, 랭크치킨의 냉동김밥은 특허를 받았습니다. 받은 용기를 전자레인지에 3분 정도만 돌리면 3분 전까지 냉동실에 있었다는 사실이 믿겨지지 않을 정도로 맛있을 거예요!!!
참고로 김밥을 용기에서 꺼낼 때에는 젓가락으로 집어서 먹는 것보다 김밥을 하나하나 말아 접시에 담아내는 것이 더 좋다. 아니면 그냥 비닐포장을 벗기고 잠시 식힌 후 드셔도 괜찮습니다.
실패할 수 없는 조합인 오징어김밥, 칼로리가 가장 낮은 참치마요김밥, 당도가 가장 높은 우엉튀김김밥을 먹어봤습니다. 매콤한 오징어김밥.
시작부터 너무 맛있어요!!!!!! 맵지는 않은데 진하고 매콤해서 벌써 입에서 먹다가 하나 더 넣고 싶게 만드는 맛이에요. 그리고 피클은 맵고 짜서 당도가 높은 편이에요. 칼로리가 어마어마한데 김밥 한줄이 310입니다. 칼로리도 어마어마해요. 오징어절임이 들어있음에도 불구하고 칼로리가 너무 높아요. 이게 꿈인지 궁금해요. 참치.
원래 마요네즈를 넣으면 칼로리를 포기해야 하는데 참치마요김밥은 어떻게 칼로리가 가장 낮을 수 있을까? 확인해 보니 비건 마요네즈를 사용했다는 것을 알 수 있었는데, 비건 마요네즈라고 해서 맛은 크게 다르지 않았습니다. 참치김밥은 시중의 김밥전문점에서 판매하고 있습니다. 여기랑 별로 다르지 않고 맛있네요. 참치가 많이 들어있어 부드럽고 촉촉하며 맛있습니다.
그런데 자세히 보니 모든 김밥에서 이 녹색이 눈에 띄더군요. 저도 모르게 먹어보니 초록맛이 특별히 눈에 띄지 않아서 꺼내서 살펴보니 마늘종!!!! 보통 김밥을 만들 때 재료를 다채롭게 만들어요. 녹색에는 오이나 시금치를 사용한다. 시금치는 야채이기 때문에 냉동했다가 해동하면 식감이 모호해질 수 있습니다. 오이는 호불호가 매우 강해서 오이를 좋아하지 않는 나에게는 무시되었을 수도 있다. 큰 영향은 없지만 영양학적으로 좋은 야채라서 정말 마음에 들었어요.
셋중에 제일 기대됐던건 두부와 우엉이 들어간 김밥!!! 작년에 한 예능에서 두부김밥을 보고 감으로 직접 만들어 봤는데 담백한 맛이 딱 내 스타일이었어요. 그래서 제품으로 만든 두부김밥은 어떤 맛일지 궁금했어요. 달콤하고 삶아서 풍미와 다른 재료의 균형이 잘 잡혀 맛있습니다.
원래 김밥을 제대로 먹고 즐기려면 마요네즈를 소스로 찍어먹어야 했는데, 이제 다이어트를 해야 하니 소스는커녕 마요네즈도 쓸 수가 없게 됐다. 마요네즈 대용으로 그릭 요거트에 찍어 먹어봤는데 평범한 하루 같았어요 ㅎㅎㅎ 특히 매콤한 오징어김밥이요. 드시면 매운맛이 살짝 중화되고 밸런스가 좋습니다. https://url.kr/ldtzni
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다이어트하는 사람들이 놓칠 수 없는 순위 치킨컴! 오전 1시 저당귀리 곤약김밥은 4개 단위로 구매 가능합니다. 4팩 최소단위는 15,900원으로 한줄당 3,975원으로 가격도 매우 합리적입니다. 참고로 8팩, 12팩 구매하세요. 그렇게 하면 개당 가격이 저렴해집니다. 닭가슴살과 쉐이크에 더해 다이어트에 진지한 랭킹치킨컴은 칼로리도 적고 포만감을 준다. 귀리와 곤약을 넣은 냉동김밥은 어때요?