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영삼의 우정갈비 울산삼산점 울산광역시 남구 달삼로 49-1 1층 예약
오늘은 소고기를 돼지고기 가격으로 먹을 수 있는 영삼우정쇠갈비를 다녀왔습니다~! 주변에 많은 분들이 울산 최고의 맛집이라고 소개해주셔서 더욱 기대가 되었어요 ㅎㅎ
영삼의 우정갈비 울산삼산점 위치 : 울산광역시 남구 달삼로 49-1 영업시간 : 매일 16:00 ~ 01:00 (마지막 주문 00:30) 주차 O 저녁까지 가는 식당이라고 하네요 유명 연예인과 인플루언서들이 식사를 위해 줄을 섰습니다! 울산 최고의 맛집 영삼우정갈비갈비는 마늘을 얹은 안동식 양념갈비를 판매한다. 인스타그램에서만 보던 맛집이 동네에 오픈했어요! 웨이팅이 있을 경우 테이블링 머신을 이용하셔도 됩니다. 가게 앞에 대기하는 공간이 있어요. 매장에 들어가자마자 보았던 일회용 치실과 가글을 보자마자 매장이 얼마나 세련된지 알 수 있었어요…♡ 매장에 들어가니 늦은 밤임에도 불구하고 손님들이 가득했고, 그런데 식사를 다 하고 나니 자리가 비어 있어서 재빨리 가게 내부를 찍어봤습니다. 매장이 넓어서 회사 회식이나 가족모임으로도 좋고, 연인이나 친구들과 함께 방문하기에도 딱이에요! 넓은 테이블과 의자가 참 편안해 보이네요. 의자가 열려서 소지품이나 겉옷을 보관할 수 있습니다! 벽에는 크게 메뉴판이 붙어있습니다. 맛있어 보이는 메뉴들이 많아요. ㅋ. 영삼의 우정갈비는 천연 코코넛 열매로 만든 야자숯을 사용하여 인체에 무해합니다. 매장 내부는 과거를 연상시키는 레트로한 소품들로 가득 차 있었습니다. 현재 네이버 영수증 리뷰 이벤트를 진행하고 있습니다 이전 이미지다음 이미지 좌석에서 태블릿을 이용해 주문하실 수 있습니다. 제가 주문한 우정세트는 소갈비 2인분 + 정갈비 2인분 입니다. 개인별로 깔끔하게 포장되어 있는 식기들입니다. 물티슈도 제공되어서 좋아요! 잠시 기다리니 직원분이 야자숯을 세팅해주셨어요. 야자숯이라 화력이 약할줄 알았는데, 보시다시피 굉장히 활기가 넘쳤어요! 고기와 함께 먹을 양파절임과 겉절이도 있었어요. 찍어먹을 소스와 야채도 준비되어있고 기본반찬으로 생고기를 보고 너무 놀랐어요..!! 양념이 되어 있어서 달달하고 맛있어요 ♡ 너무 맛있어서 바로 생소고기 한접시 주문하고 싶었지만 오늘의 메인요리인 소갈비찜이 생각나서 참았는데… ㅎㅎ 기다리는 동안 고기를 먹으면서 벽에 붙어있는 소갈비 맛있게 먹는 방법을 읽어봤어요~! 그런데 순두부찌개 설명을 보니 너무 맛있어 보여서 바로 순두부찌개를 추가로 주문했어요 ㅎㅎ 바로 우정세트가 나왔습니다. 왼쪽은 소갈비, 오른쪽은 정갈비! 상대적으로 지방이 적고 담백하고 부드러운 식감의 소갈비를 굽는 것부터 시작했습니다. 한국인이 좋아하는 마늘을 듬뿍 얹은 안동식 양념갈비는 최고의 비주얼로 인정받고 있다. ♡ 양면이 잘 익을 때까지 뒤집어 한 입 크기로 잘라주세요. 쇠고기이므로 너무 익히면 질겨지므로 자른 면에 핑크빛이 조금 남아 있을 때 드세요. 갈비양념이 전혀 짜지 않고 맛이 최고네요! 가성비와 가성비를 모두 갖춘 울산 삼산동 고기집입니다. 싱싱한 쌈야채로 포장해도 갈비양념의 진한 맛이 느껴져서 더 맛있더라구요~♡ 따뜻한 흰밥에 소갈비가 땡기더라구요! 요즘 식당에 가면 그릇을 다 안 내놓는 곳이 많은데, 영삼우정갈비갈비에서 주문한 밥 한 공기는 밥이었다. 꽉 차있어서 한장 찍어봤습니다. ㅎㅎ 역시 울산맛집~~♡ 제가 주문한 순두부찌개가 나왔어요. 은솥에 찌개가 가득~ 아니 이 순두부찌개가 단돈 3000원이라는 게 믿어지시나요..? 큰 순두부를 접시에 담고 밥과 함께 비벼주세요. 순두부찌개는 왜 이렇게 맛있나요? 매콤해서 속이 든든해지네요 ㅎㅎ 특제매운소스는 많이 맵지 않고 살짝 달달해서 고기 찍어먹기 딱 좋았어요. 이번에는 지방의 고소한 맛과 쫄깃한 식감을 즐길 수 있는 정갈비 차례입니다. 와, 울산 최고의 맛집이라 할 만큼 비주얼이 멋지지 않나요? ㅋ. 정갈비는 소갈비보다 지방이 많은 요리이기 때문에 기름이 떨어지면 열이 강하게 오르기 때문에 타지 않도록 조심스럽게 뒤집어주셔야 합니다. 확실히 소갈비보다 좀 더 기름지고 육즙이 많은 느낌이에요. 돼지갈비 가격으로 소갈비를 먹을 수 있고, 고기의 질도 너무 좋아서 안 방문할 이유가 없습니다. 소갈비살은 부드럽고 퍽퍽하거나 질기지 않아 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 식감이에요! 맛있는 순두부찌개 레시피를 따라해보려고 절반은 남겨두었어요. 그릴에 구운 찌개에 밥을 조금 넣고 푹 끓이면 순두부가 완성되었어요! 그냥 말아올리는 것보다 감칠맛이 훨씬 좋고 더 뜨겁습니다 ㅎㅎ 입천장 불 때 입천장 조심하세요~~ 너무 재미있게 먹다보니 끔찍한 엔딩도 잊어버렸네요… (반성) 딱 맞는 한영삼 우정갈비 울산삼산점 이었습니다 울산 최고의 맛집으로 불릴만 합니다. 사실 무채비빔밥도 있었어요. 냉면, 비빔냉면, 순찌라면이 궁금했는데 우정세트와 순두부찌개, 밥 두그릇까지 먹고 너무 배불렀어요… 다음에 또 방문해서 다 먹어봐야겠어요 . 오늘도 읽어주셔서 감사합니다. 2♡♡